Narco Wars, Latin Amerika'daki fırsatçı kaçakçılık ağlarının nasıl tüm ülkeleri istikrarsızlaştırma ve parçalama gücüne sahip güçlü ve acımasız uyuşturucu kartellerine dönüştüğünü araştırıyor. Dizi, kartel üyelerine ve onlara karşı çıkan kolluk kuvvetlerine ilgi çekici erişimi, kartellerin yükselişine yol açan jeopolitik, sosyal ve kültürel faktörlerin derinlemesine belgesel incelemesiyle birleştiriyor.